Produktübersicht LACTOLAND Trockenmilchwerk GmbH
Zu unserem Portfolio von Halbfertigprodukten aus Milch gehören Milch- und Joghurtpulver, Milch-und Molkeeiweiße, Molkenderivate, Sahnepulver mit unterschiedlichen Fettgehalten, unterschiedlichste Flüssigprodukte und Mischungen – ganz auf die Wünsche unserer Kunden in der Lebensmittelindustrie abgestimmt.
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Trockenmilcherzeugnisse & Mischungen
- kundenspezifische Mischungen
- sprühgetrocknete Milchpulver mit speziellen Funktionalitäten
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Sahnepulver
- Sahnepulver mit unterschiedlichen Milchfettgehalten (42 % - 75 %)
- große Auswahl an Sahnepulverqualitäten
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Joghurtpulver
- Magermilch-Joghurtpulver mit unterschiedlichen pH-Werten (pH 4,0-6,0)
- Vollmilch-Joghurtpulver
- Sahne-Joghurtpulver
- Molken-Joghurtpulver
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Milch- & Molkenderivate
- Milch- und Molkenproteinkonzentrate, -isolate & hydrolysate
- Milch- & Molkenpermeate
- Mizellare Kaseinkonzentrate & -isolate
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Spezialprodukte
- “fat filled“ Pulver
- fermentierte Produkte
- Butterreinfett
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Flüssigprodukte
- Industrierahm & Magermilchkonzentrat
- Buttermilchkonzentrat
- Süß- & Sauermolkenkonzentrat
- Roh- & Buttermilch
- Mager- & Trinkmilch
- Joghurt- & Sauermilchprodukte